近年、国内に留まらず、国外、特にアジア圏諸国でも生鮮野菜の需要が高まっており、水資源を有効活用できる完全人工型植物工場が社会的に注目を浴びています。その背景には、青果の安全・安心、業務用加工市場からの安定供給、温暖化・異常気象等、地球環境的課題への意識など、地球環境を配慮し安定した『食』を提供する今回の視察では、未来型農業、最先端技術を要した植物工場があります千葉大学　環境健康フィールド科学センターを見学いたします。